3,081

Re: За грибами

pmakashow пишет:

Цвет только другой и не заметно концентрических кругов на шляпках. Жаль, у вас на фото ни одного среза не видно, Игорю сразу бы стало ясно)

Видно один срез, справа небольшой грибок лежит вверх ногой. Не сильно и потемнел, кстати.

3,082

Re: За грибами

волнушка на срезе

http://www.fungalpunknature.co.uk/Fungi/LactariusTorminosus.jpg

рыжик на срезе

https://i.ytimg.com/vi/Y1q4Asd5Bvg/maxresdefault.jpg

А вы знаете, пожалуй извинюсь перед Игорем. Сейчас внимательно посмотрел, действительно по краю среза его грибов видна тёмная окантовка. Может цветопередача такая. У моих рыжиков к моменту переработки срез был синеватых тонов.

3,083 (2017-09-21 04:24:36 отредактировано Игорь Лапатин)

Re: За грибами

s019.radikal.ru/i613/1709/83/f280e83defbe.jpg

s48.radikal.ru/i119/1709/3d/97da3a1aa4c7.jpg
Вот фото грибов до обработки, могу ещё ведро перевернуть, ничего от этого не изменится!
Рыжики останется Рыжиком!!! А нож оранжевым.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,084

Re: За грибами

Samolovoff пишет:

Главное: обратите внимание, чтобы в сушилке был вентилятор, который гоняет тёплый воздух. Есть модели без него. Бесполезная вещь.
Я даже мясо вялил в своей сушилке.

Вентилятор это наше Все!  Спасибо.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,085

Re: За грибами

s009.radikal.ru/i310/1709/7d/5f29395a64de.jpg
Это среды, надеюсь теперь видно.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,086 (2017-09-20 16:02:50 отредактировано Т@тьян@)

Re: За грибами

Игорь Лапатин, 100 пудовый рыжик! А то что они зеленеют с низу там где дотрагивались и на срезах - это нормально.

Могу довести:..до дома,...до истерики,...до любви,…до ненависти,…до загса,…до психушки…Вам куда???

3,087

Re: За грибами

Т@тьян@ пишет:

Игорь Лапатин, 100 пудовый рыжик! А то что они зеленеют с низу там где дотрагивались и на срезах - это нормально.

Да я не волнуюсь, я сто процентов уверен во всех грибах ,  которые собираю.
Я этим делом , повторюсь, занимаюсь почти 50 лет.
Всем грибникам удачи.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,088

Re: За грибами

Игорь Лапатин,
Да всё у вас нормально с грибами.  az

Эх, скорей бы суббота. Тоже хочется на рыжики в живую посмотреть.
На прошедших выходных почему-то попалось буквально несколько штук...... Может на этих поактивней вылезут

3,089

Re: За грибами

Евгений ВРН пишет:

хочется на рыжики в живую посмотреть.

Глаза в глаза. ag

Ворошилова 43 , тел. 213-42-43

3,090

Re: За грибами

Евгений ВРН пишет:

Игорь Лапатин,
Да всё у вас нормально с грибами.  az

Эх, скорей бы суббота. Тоже хочется на рыжики в живую посмотреть.
На прошедших выходных почему-то попалось буквально несколько штук...... Может на этих поактивней вылезут

Я боюсь, что к выходным рыжики будут червивыми процентов на 90. Слишком жарко, а дождя нет.
Удачи!

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,091

Re: За грибами

Евгений ВРН пишет:

Свинухи при встрече только увесистого пендаля получают

Вот по истине на вкус и цвет, свинухи собираю и люблю а вот подберёзовики, подосиновики и иже с ними даже не пинаю.

3,092 (2017-09-21 13:24:42 отредактировано Евгений ВРН)

Re: За грибами

ЖАК, Андрей, да дело не во вкусе.....
Я конечно понимаю что научно-исследовательская деятельность переживает не лучшие времена, но всё-таки считаю, что там уж далеко не идиоты собрались. И если какие-то исследования проводились и в результате их было выявлено, что яд в свинухах присутствует .....да он не смертелен единоразово, но он накопливается организмом.
То зачем мне опровергать результат этого исследования, путем возможного нанесения вреда своему организму и организму своих близких? ......я вроде не мазохист.

Хотя родители как говорится "всю жизнь" их собирали, мариновали, жарили, варили .....и я их ел в детстве. И даже травился 3 раза грибами (это что в памяти отложилось) .....возможно именно свинухами..... потому что средь териконов в степях особо ничего и не росло  кроме опят, маслят, свинухов и синеножки.

3,093

Re: За грибами

ЖАК, не только уеные, даже Министерство Здравоохранения относит эти грибы к несъедобным. Они какой-то яд содержат, который не разрушается при термообработке и накапливается организмом. У кого-то дольше, у других быстрее, но накапливается.
Нафиг они нужны такие)
Бледная поганка тоже съедобна, даже вкусная, говорят... Но только один раз, если не повезет.

3,094

Re: За грибами

Samolovoff, В свинухах мускарин, а бледной поганкой когда жена накормила в древнем Риме императора Клавдия, он сказал чтоб другие грибы ему больше не подавали, а только эти. Жить оставалось несколько часов и смерть хуже чем от бешенства.

3,095

Re: За грибами

Купил ,  по  совету форумчан, сушилку,  с Вентилятором!
Решил, что надо опробовать. Ну и в лес. За 2 часа наковырял
Чуть больше ведра белых. Грибов мало, ходить надо много.
Решил , что для испытания достаточно и поехал за любимыми
рыжиками. Набрал 2.5 ведра, но очень устал. Ведь их ещё Обрабатывать!
Фото позже.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,096

Re: За грибами

Игорь Лапатин, Вентилятор без сушилки сам по себе хорошая вещь, а в комбинации с ней - так просто огонь!

3,097 (2017-09-21 21:08:16 отредактировано javs)

Re: За грибами

Den1980 пишет:

Samolovoff, В свинухах мускарин, ....

А откуда инф? тут (bookitut.ru/Griby-Rossii.9.html и не только) про свинухи с мускарином ни слова..
Когда их запрещали (я помню, было где-то в середине 70-х),  говорили, что их собирают около дорог и очень хорошо впитывают тераэтилсвинец из выхлопных газов.  Но этилированный бензин уже черт-те когда запретили, так что впитывать им уже нечего. В любом случае, грибы в придорожных посадках собирать не стоит, не только свинухи...
А потом уже пошло - "мускарин" и все другие яды, которые в голову пришли...

Кстати, АиФ в 90-х годах подтвердил, что в вешенке содержится хрень, которую вкалывают как антиалкогольную бомбу  - что б народ пить перестал. И употреблять их (вешенку) под водочку очень нежелательно. Однако эти грибы где только сейчас не продают, и  никто не сообщает об этой опасности.

Хотя из медицинских определений "яд" - это не вещество, а КОЛИЧЕСТВО(!!!). Так что не надо слишком задумываться над тем, что плохо занешь...

3,098 (2017-09-21 21:56:43 отредактировано Samolovoff)

Re: За грибами

javs, я, конечно, загуглю сейас, но принципиально напишу сначала, что эта информация у меня отложилась довольно давно в голове. На форумах (не только) этом, сайтах, посвященных грибам и т.д. Откуда точно - не помню, помню, что их особенность - накапливать ЯД и до тех пор, пока он не накопится, человек живет и здраствует. Еще помню, что у всех по-разному: кто-то быстро с копыт слетает, а кто-то может и долго аккумулировать дозу отравляющего вещества, чтобы оно стало ЯДом.

3,099 (2017-09-21 22:06:48 отредактировано Samolovoff)

Re: За грибами

Все ресурсы, в том числе и Википедия в Яндексе безусловно говорят о том, что свинушки содержат токсины. Почитайте сами, дальнейший диалог бесполезен. И везде фигурирует мускарин.
Привели какой-то невнятный интернет-ресурс в качестве источника...
Кое-где говорят, что наши предки собирали и ели свинухи. Так наши предки в 30 лет считались стариками. И из 10 детей в семье выживало 3-4.
Понятное дело, не из-за свинушек.
Но если сейчас ученые выяснили, что свинухи ядовиты, так нафига я буду их жрать?
Можно разбить ртутный градусник под кроватью и медленно, долго, но неуклонно травиться этими парами. Не Яд же, сразу не убивает.

javs пишет:

Так что не надо слишком задумываться над тем, что плохо занешь...

А надо собрать информацию, проанализировать и если есть хоть доля сомнений - отказаться от решения, которое (даже в теории) может нанести вред тебе и твоей семье.
По той же причине не собираю зеленушки, хотя раньше собирал. Если есть вероятность отравиться (или отравить семью) - нафиг они нужны. С голоду не умираем пока.

3,100

Re: За грибами

s018.radikal.ru/i507/1709/79/90f58585b30f.jpg
Вот сушка и сырье для пробы, сейчас загружаю.
s019.radikal.ru/i624/1709/11/4994318c2d94.jpg
А это сегодняшний урожай. Рыжиков по прежнему много, но  процент червивости больше.
( 30%).  Плюс при чистке много червей через шляпку. Всем удачи.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,101

Re: За грибами

s018.radikal.ru/i505/1709/9d/1f334d4efef3.jpg

s019.radikal.ru/i624/1709/24/c82e127a4d19.jpg

Подскажите может кто и знает, что за грибы?

3,102

Re: За грибами

TES пишет:

Подскажите может кто и знает, что за грибы?

Похоже на Паутинник
До вида - увольте...

3,103

Re: За грибами

Спасибо, действительно он.
Нашел его описание в энциклопедии - Паутинник чешуйчатый (Cortinarius pholideus).

3,104

Re: За грибами

Сейчас видел на рынке польскими торгуют. На ценнике написано "белый". 700 руб/кг, будьте любезны.

3,105

Re: За грибами

Samolovoff, в Графском при выезде торгуют белыми по 450 рубликов кг

Могу довести:..до дома,...до истерики,...до любви,…до ненависти,…до загса,…до психушки…Вам куда???

3,106

Re: За грибами

на БВФ белые грибы по 350

3,107

Re: За грибами

А я думаю: что ж меня в лес так тянет-то?)

3,108

Re: За грибами

В 84году были под Мулино на сборах.
Послали на 66газоне на танкодром
(огорожен был сеткой-грибники не ходили)
Минут за 40-четвером собрали 7вёдер белых.
Как раз наш взвод заступал в караул-
закусь была отменной.
А так,хили мы в лесу в палатках,
на территории лагеря находили
бклые от 0,6кг  и более.Не червивые.

Личная связь со мной осуществляется только через личные сообщения.

3,109

Re: За грибами

Samolovoff, Т@тьян@, В  "Берёзовой роще" по 400р.кг.

Ворошилова 43 , тел. 213-42-43

3,110

Re: За грибами

al101 пишет:

под Мулино на сборах.

Интересно, в те года то же на 1 кг грибов приходилось не менее 100 гр комаров? был там  - ездил пару раз к сыну в армию, служил вначале на БУБе, потом - в ВАИ...

3,111

Re: За грибами

al101,
Ты там был после Универа?   Артиллерист?. Я был чуть выше, после ВПИ (ракетчик). Классно было - комары с пол пальца ( только стрекозы спасали) В самоход, в Джержинск за вином и остальными штучками. Закусь - только ливерная колбаса ( очень гадкая). Ты оттуда?

3,112 (2017-09-23 04:42:48 отредактировано Игорь Лапатин)

Re: За грибами

Я тоже после военки в универе на сборах в Мулино белые собирал.
Наберёшь 2 ведра белых,  пока чистишь,  народ картошку чистит,
и на протвинь - вот это Закусь! Только со спиртным было не
все просто, но проблему решали.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,113

Re: За грибами

Samolovoff пишет:

А я думаю: что ж меня в лес так тянет-то?)

Ну и я , пожалуй, поехал в лес погуляю. Может что попадется.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,114

Re: За грибами

Игорь Лапатин пишет:

Ну и я , пожалуй, поехал в лес погуляю. Может что попадется.

Игорь, попалось что-нибудь?

3,115

Re: За грибами

Игорь Лапатин пишет:

s018.radikal.ru/i507/1709/79/90f58585b30f.jpg

Коробка с надписью Marta, какая-то подозрительная  bm  ag

ааарррпппооотттеее

3,116

Re: За грибами

Samolovoff пишет:

Игорь, попалось что-нибудь?

Ведро белых набрал,  надо же грузить сушилку.
Пошли белые и чёрные грузди. Тоже ведро для
разнообразия набрал. Белый груздь, как  обычно,
червивый процентов на 70. Всем удачи.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,117

Re: За грибами

Ravovod пишет:

Коробка с надписью Marta, какая-то подозрительная  bm  ag

Многофункциональный аппарат дальнего Плавания!!! bu  ay

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,118

Re: За грибами

Вездеход пишет:

al101,
Ты там был после Универа?   Артиллерист?. Я был чуть выше, после ВПИ (ракетчик). Классно было - комары с пол пальца ( только стрекозы спасали) В самоход, в Джержинск за вином и остальными штучками. Закусь - только ливерная колбаса ( очень гадкая). Ты оттуда?

Я то же был после ВПИ.Ракетчики.
Комаров,особо не было.
Были в конец августа-сентябрь.
Под утро-иней бывал.

Личная связь со мной осуществляется только через личные сообщения.

3,119

Re: За грибами

Доброе утро.По каким лесам вы собираете грибы?В воронеже недавно живем,а жена покоя не дает.Хочется узнать хоть примерно куда ехать

3,120

Re: За грибами

Сергей90,  маклок где черепашечье озеро,ставите машину и в лес на поиски)))

3,121

Re: За грибами

Megapihar, забил навигатор,нашло.спасибо!

3,122 (2017-09-24 09:58:37 отредактировано Игорь Лапатин)

Re: За грибами

Сергей90 пишет:

Доброе утро.По каким лесам вы собираете грибы?В воронеже недавно живем,а жена покоя не дает.Хочется узнать хоть примерно куда ехать

СДАЮ МЕСТО-  - из Воронежа  едешь на Рамонь,  не доезжая Рамони сворачиваешь на
окружную вокруг нее налево. Дальше через мост через р. Воронеж на
Ступино,  дальше на Нелжу.  По рыжикам: В Нелже за церковью поворачиваешь направо,
Едешь километра 4 по проселку. Слева сосновый лес
,справа поле. Пока не увидишь редкие сосны справа.
Это место с рыжиками и маслятами.
Если по белым, то проезжаешь по Нелже до конца
деревни и сворачиваешь направо в лес, проезжаешь
2 квартала и выходишь из машины. Грибы и слева и
Справа. А дальше зависит от тебя. Удачи!
Да, забыл. По опятам-  перед знаком "Нелжа" сворачиваешь
направо, мимо крайнего дома въезжаешь в лес. Проезжаешь
старые сосны, начинается смешанный лес. Ура! Приехали!

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,123

Re: За грибами

Вчера утром матнулся за грибами ....думал на рыжики успеть - не успел. Погодка утром класс ....+4, солнышко. Погулял полтора часика по утреннему лесу

В молодой сосне рыжики есть, но все сухие. В взрослой сосне попались пару белых и набрал ведро молодых, еще не раскрывшихся зонтиков

Ждем дождей!

3,124

Re: За грибами

Евгений ВРН пишет:

Вчера утром матнулся за грибами ....думал на рыжики успеть - не успел.

А я собирал рыжики в субботу - успел.

https://content.foto.my.mail.ru/bk/dimanche/9531/h-9546.jpg

https://content.foto.my.mail.ru/bk/dimanche/9531/h-9544.jpg

https://content.foto.my.mail.ru/bk/dimanche/9531/h-9543.jpg

https://content.foto.my.mail.ru/bk/dimanche/9531/h-9536.jpg

https://content.foto.my.mail.ru/bk/dimanche/9531/h-9541.jpg

Быть, а не казаться.
Вот тут собрал свои отчеты с соревнований в кучу: frsvo.ru/forum/viewtopic.php?id=779

3,125

Re: За грибами

Diman, отлично!  ay

3,126

Re: За грибами

Diman пишет:

А я собирал рыжики в субботу - успел.

Шикарно  ay

3,127 (2017-09-25 22:36:48 отредактировано Т@тьян@)

Re: За грибами

Diman, классно! Завидую  ah хоть прям бросай завтра все дела и беги в лес)))

Могу довести:..до дома,...до истерики,...до любви,…до ненависти,…до загса,…до психушки…Вам куда???

3,128

Re: За грибами

В лесу сухо, очень сухо ...
Пошли рядом с дачей по делам через край леса. Ёкарный бабай, четыре штуки класных подосиновиков (или что-то из этой оперы), но уже чуть ли не сушёные. Прям рядом с тропинкой.
Чаще надо бывать в лесу, чаще...

ааарррпппооотттеее

3,129

Re: За грибами

С утра  опять  лес. Прогуляться до работы по рыжикам. Два ведра набрал. Под хвоей их ещё много.
Можно набрать много, но надо к 9 на работу. Да и переработать нужно.
Всем удачи.

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,130 (2017-09-27 09:06:24 отредактировано Игорь Лапатин)

Re: За грибами

С утра  опять  прогулка  по лесу. Набрал ведерко белых, наверное, последние.
Грибов мало, хотя если бы так было в прошлом году,  то это была бы радость.
Всем удачи!

Пускай будет лучше стыдно утром, чем бл*ть скучно вечером!

3,131 (2017-09-29 16:00:19 отредактировано MEXAHuK36RUS)

Re: За грибами

Здравствуйте! Подскажите, что за гриб!? Растут кучами. Запах легкий, муки или огуречный. Растут вдоль поля на опушках.
думаю, что это ПОДТОПОЛЬНИК (РЯДОВКА ТОПОЛЁВАЯ, МОРОЗИКИ, ЗАБАЛУЙКИ ag  facepalm-1  )
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2017/09/9a8cc655ddfadc236b957bbc8186c454.png
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2017/09/02cfbe42a6c5c71b66cfa7b09d4bb51f.png
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2017/09/4288e7c4c63864afc839b81fddb1ae75.png
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2017/09/ba938567cdc89c9bad15ca8c594a2415.png
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2017/09/ef59db61993d61f2cdb0d30c6b46397a.png
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2017/09/8d068eadf9103a82836144bf03fed485.png
https://s8.hostingkartinok.com/uploads/thumbs/2017/09/23024c85d89231317a483db7cfe7b8f3.png

Нхнч

3,132

Re: За грибами

MEXAHuK36RUS,
Рядовка тополевая, подтопольник

Неужели уже пошли? Сухо ведь.......

3,133 (2017-09-29 16:10:06 отредактировано MEXAHuK36RUS)

Re: За грибами

Евгений ВРН пишет:

MEXAHuK36RUS,
Рядовка тополевая, подтопольник

Неужели уже пошли? Сухо ведь.......

ониже МОРОЗИКИ, ониже ЗАБАЛУЙКИ

Пошли, пошли родимые. Хрустят в баночки просятся. Есть уже большие и мышами погрызанные.

Не сухо. По утрам роса и туман и не жарко.
i12.pixs.ru/storage/3/0/7/002050fc5b_8270800_27698307.jpg

Нхнч

3,134

Re: За грибами

Фото прошлогодние для затравки.......
http://savepic.net/10019452.jpg
http://savepic.net/10011260.jpg
http://savepic.net/10012284.jpg
http://savepic.net/10017404.jpg

Завтра поеду шерстить лесополосы.......... Спасибо за инфу, я их во второй половине октября ждал

3,135

Re: За грибами

рядовки! они родненькие))) очень вкусные!