Как только где нибудь открывается ОЧП с их пивом по 40 рубасов, да еще и акцией 2=3, всем рядом можно закрываться....
Что в этом пиве, мы Домашники знаем, нет оно не из Порашка, там нету лишнего спирта,  там Натюрлих как и во всем пиве в пивнухах, но есть секреты, страшные секреты, но эти секреты сейчас везде, а секрет лишь во Времени, а как этого секрета добиваются, я промолчу.......

Я был в хорошем расположении духа, так ведь это еще не Все........

Ну вот....о самом интересном и промолчу... Как-раз и хочется узнать и понять.Если знаете можно и просветить несведущих.Хотя бы так,для общего развития.Ведь это наше здоровье как-никак.

А кто что про пиво в банках с азотными капсулами думает ? Попробовал когда акция в пятерочках была на Килкенни... очень понравилось. Потом попробовал Guinness (with nitrogen capsule) тоже ничего... Кто еще какие банки с капсулами знает/пробовал ?

Э... а эт вы к чему ?

А... не пробовали, но осуждаю... и причем тут опьянение ?

Опьянение и вселения не почувствовал, а вот пена и правда вкусная: https://kraspivo.ru/dlya-chego-v-pive-azotnaya-kapsula/

Поднимать зарплату что бы пили!!! Это не с нашим менталитетом, будет тоже пойло, но побольше.

А как ты сравниваешь домашнее и массовое пиво? Все равно что сравнивать ковку в домашних условиях и промышленный прокатный стан... В пересчете на 1 кг (тонну и т.п.) домашнее однозначно будет дороже, и часто в 1,5-5 и более раз.
Касательно того же пива - то же электричество для предприятий заметно дешевле, чем городское, да и тот же ячмень, солод и т.п. при закупками сотнями тонн будет подешевле, если брать его килограммами.
Естественно, считая, что промышленник буде не туфту гнать, а примерно придерживаться той же техноглогии, что и частник. Хотя это часто невозможно технически - сомневаюсь, что брожение в 10-40 литрах будет точно таким же, как в многотонной емкости, ну и другие нюансы, конечно, есть

хз. Не беру пиво дешевле 100 р  за литр , если это не анниское с первого цеха напрямую с завода - ) уж обжигался не раз.
задаваю этот вопрос коллегам по професии на разных пивоварнях, разбег от 30 до 120 -ти в среднем в себестоимости.
правда - не считаю за пиво танковое ,  сомовское и иже подобное вкупе с жигулевскимЮчешским и тому подобным ширпотребом до сотки.
Ну не может качественный продукт стоит дешево.  Да , оговорюсь - лучше возьму литр качественного чем 5-ть чего  то там.

Как минимум используют препараты которые останавливают брожение, или использование АнтиБиотиков, ну что бы пиво не кисло и  долго стояло...... Ну вот захочешь потом излечиться от чего то, а организм уже адаптирован......

ну как бы да. согласен. правда есть но - органолептика - однозначно да,  стойкост пены - да пофигу, это скорее говорит о качестве пива чем о вкусе, процент алкоголю -  не важен , но не более 7-ми как правило, вкус хмеля солода - естейственно да , это в тему органолептики, плотность - как правило 14 и выше. Но главное вкус. все остальное  не так важно. про плотность - по моему опыту процентов 80-т практически любого сетевого магаза это 11- максимум 13 практически с одинаковыми привкусами. я про разливное. ну как бы не интересно.

Вот появилось в одной Сети, много хорошего пива, пусть и бутылочного, там БревДоги, Джавс со своей Атомной Прачечной,  ВасилийОстровская пивоварня, и потом что то куда то все подевалось... Вопрос-почему????  Да и есть еще один вопрос, Почему то в одной сети, но в разных точках, одно Пиво, именно Пиво присутствует, а вот в других его не сыщешь, и персонал даже о нем и не знает...

Попробовал сегодня новотягуновское от хмельника и нусманской пивоварни. Как бы норм , но 160 рэ за литр не стоит имхо, пустовато на послевкусии. Тем кому заходят быки думаю будет как минимум интересно поробовать

Manukovskiy, ты мне поближе ко 2 напомни-)))) как раз моя тема  после стаутов-)  ток сегодня тестил новгородскую апу. При ценнику в 80 рэ очень даже.

Сегодня исполняется 84 года баночному пиву

Самое вкусное пиво было
в трёхлитровых банках.
Помню-пройдусь в маске
от популярного места Коммунаров
в направлении Северного моста
до конца наклонных плит-1-2ведра раков.
Банок 6(шесть) трёхлитровых на 4-5.
И выълдной-удался.!!!!!

   
https://www.youtube.com/watch?v=P0axC_xqrmk

SeriyVW, было дело!!! В Морскую школу тоже через пивнушку ходили.

Раньше был ГОСТ, уравниловка грубо говоря, сейчас есть и ТУ и ГОСТ. Вроде и волки сыты и овцы целы. От вода зависит очень много, в частности - органолептика напитка.

И? Очём пост?