Re: За грибами
А что с ними делают в таком количестве? Мариновать?
Зонтиков много, а я их больше десятка никогда не брал ......чтоб в кляре пожарить ...или просто на сливочном масле.
Если попадается много зонтиков, я их сушу. И потом всю зиму варю из них суп. Ножки тоже сушу , потом перемалываю в порошок. Сами по себе они твердоваты.