Re: За грибами
Евгений ВРН, Однажды собирал такие же грибы в сосновом лесу ( у нас называют сосновой рядовкой их), так вот они в маринованном виде - горчили, возможно их нужно вымачивать
Настоящая рядовка не горчит и в маринованном виде лучше всех))) но есть похожие на рядовку,такие же серые,мне их обозвали подрядовки.....они да,горькие. Но если положить рядом подрядовку и рядовку,то отличия увидишь,я их различаю по окраске.Подрядовки несколько светлее что ли и окрас равномерный. А у рядовок окрас неравномерный,пятнами,светлее,темнее....






) в маринованном виде темнеют (более черные в банке) в то время как тополевая рядовка остается такой же красивой как и в свежем виде. И растут они в сосне раньше чем в тополях, потому что собирали их в одно время с маслятами (сентябрь месяц), а в тополях раньше октября- ноября никогда рядовки нет...... если конечно дожди не зальют, что в последние годы просто фантастика
,а это стократно перекрывает все неудачи рыбные и грибные!!! 


чёж так рано пошли....... хоть отгул на завтра бери, 100 % до субботы все выкосят в деревне






),приехал в лес,красотища,тишина,лишь дятел как то лениво постукивал,да синичка где то пискнула


















