veterok, Я остаюсь с ночевкой, возьмите на постой.

Выезжаю в 8-00,кто со мной, тел 294769,

И сколько же там было снега... И в ночь метет... Но.  Мы старались.
Всем удачной дороги. До встречи!

Ну как проводили? А мы простыли,  поэтому не смогли поехать.

Татьяна,
Мне тоже с сухариками понравилась, а потом я попробовал у Андрея.... :laduh:
Надо фоток добавить .....
А еще Михаилу  МММ36 ....Спасибище за котлетку!

Мне тоже котлетки понравились.....

фотки в студию  :17_6:

Ну вот и пришло время для официального отчета. Нехватка времени, наряду с необходимостью  отдать в печать завтра новогодний выпуск газеты "Клёвая тема" заставили меня постараться убить двух зайцев и поместить на форуме рабочий вариант статьи из будущего номера.

Так что не обессудьте...

Проводы года, несмотря на погоду

На турбазе "Усманка" прошел первый чемпионат Воронежской области по приготовлению ухи

А вы никогда не задумывались над тем, как рождаются хорошие традиции? Тогда стоит открыть маленькую тайну. Для начала нужна идея, граничащая одновременно и с гениальностью, и с безумством. Затем идея должна пойти в  массы (при этом нужно быть готовым к тому, что общество в большинстве своем может усомниться в адекватности инициирующей стороны). Но нужно не сдаваться и идти до конца, чтобы воплотить идею в жизнь. И тогда, если все срастется, кто-то обязательно спросит: «А в следующем году будет проводиться что-то подобное?». И в этот момент вы станете свидетелем зарождения новой хорошей традиции.

В Воронежской области уже многие рыболовные соревнования  стали традиционными. Например, «Турнир четырех ветвей власти», «Областной рыболовный слет», «Турнир по вылову сетей». Без сомнения, ежегодно будут проводиться и Абсолютный чемпионат Воронежа, и Женский кубок и чемпионат по сбору грибов. Традиционным имеет все шансы стать и  Первый чемпионат Воронежской области по приготовления ухи, который прошел 18 декабря на Проводах рыболовного года.

Говори об ухе, когда рыбка в руке

Идея ушного чемпионата, точнее, чемпионата по ухе, рождалась в больших творческих муках, сопряженных с активной мозговой деятельности целого коллектива неравнодушных к рыбалке и холодному пиву людей.   Все говорило за то, чтобы в декабре, кровь из носу, организовать какое-нибудь массовое рыболовное мероприятие, подвести итоги рыболовного года и проводить его с миром. Это, во-первых, а во-вторых нужно было как-то и где-то наградить победителей и призеров сразу двух конкурсов: конкурса слоганов и стихотворений от компании «Мобиба-Черноземье» и конкурса рыболовных отчетов «Рыбалка года» от газеты «Клёвая тема» и магазина «АллигАтор». Наконец, в-третьих,  именно в декабре отмечает свой день рождения прославленный Воронежский рыболовный клуб (ВРК).

Словом, как не крути, а вынь да положь  рыболовное мероприятие, на котором можно было бы совместить и подведение, и награждение, и отмечание дня рождения. Например, рыболовные соревнования по подледному лову рыбы. И все бы хорошо, да только лед в декабре текущего года оказался недостаточно прочным и весьма коварным. И рисковать жизнями и здоровьем спортсменов организаторы не имели ни малейшего права.

Тогда родился совершенно безумная идея провести не сопряженные с рыбной ловлей рыболовные соревнования. При всей абсурдности постановки вопроса, тем не менее, идея нашла неожиданный выход в виде чемпионата по приготовления ухи, который и было решено провести 18 декабря на турбазе «Усманка».

А у каждого чемпионата, как и у любого соревнования, должны быть свои правила. Так, принять участие в состоявшемся турнире могли только команды (не более 5 человек в каждой), которые должны были заблаговременно запастить котелком, водой, костровыми принадлежностями и всеми необходимыми ингредиентами  для приготовления ухи.

Организаторы же со своей стороны должны были предоставить участникам место и дрова. Емкость котелка ограничивалось пятью литрами, а вес рыбы – двумя килограммами. Участникам разрешалось использовать разносортную и разноразмерную рыбу. Но только ту, что обитает в естественных водоемах Воронежской области и не занесена в Красную книгу.

На все про все, то есть на розжиг костра и приготовления ухи в полевых условиях, командам отводилось 2 часа. После чего уху должны были оценить эксперты. После экспертов – гости и болельщики. Ну, а после дегустации командам и им сочувствующим предстояло принять участие в банном тест-драйве и поприсутствовать на праздничном фуршете, во время которого и планировалось осуществить раздачу слонов и призов. Весь этот комплекс мероприятий и составил программу по-декабрьски короткого, но в то же время такого емкого и насыщенного дня.

В ухе и ерш с плотвой дружен

Итак, 18 декабря состоялись Проводы рыболовного года и первый чемпионат Воронежской области по приготовлению ухи, организованные Ассоциацией рыболовного туризма и спортивной рыбалки, магазином «АллигАтор», «Авторадио»-Воронеж и компанией «Мобиба-Чернорземье». Генеральным партнером мероприятия стала компания «Восток-Спец-Сервис», предоставившая главный приз чемпионата – зимний костюм «Монблан».

Но о призах и их обладателях несколько позже. В начале о тех трудностях, с которыми столкнулись  участники и организаторы мероприятия. А началось все еще в пятницу, за день до чемпионата. Из Москвы до Черноземсья докатился снежный фронт, обрушивший всю вою силу именно 17 декабря.

Весь вечер члены оргкомитета орудовали лопатами, расчищая дорожки и места под готовку ухи. А с утра в субботу, после ночной метели, оказалось, что все придется начинать заново.

Мело часов до девяти. А потом вдруг пошел дождь, покрывший ледяной коркой автомобильные дороги. Как итог: к намеченному времени подъехали только несколько команд. Остальные – задерживались в пути.

А тяжелее всего пришлось россошанской команде «Любители добавки». Отправившись за 200 верст на двух машинах, ребята столкнулись  с загруженной  трассой и с малорадостной перспективой прибыть уже к окончанию чемпионата. Отчаянное решение – гнать на всех парах – привело к вылету одной из машин с трассы. В результате команда, пусть и только на одном автомобиле  и пусть и в усеченном составе, но таки прибыла на чемпионат по ухе, совершив, таким образом, свой маленький подвиг.  Не последний, к слову, в этот праздничный день.

С небольшим опозданием, но чемпионат таки стартовал с поднятия флага России, с выступления главного рыбинспектора Воронежской области Александра Золотых, с представления почетных экспертов и судей соревнований, сконкурса на попадание картошкой в котелок  и с выстрела ракеты, после которого команды смогли, наконец, приступить к разжиганию костров и приготовлению ухи.

И тут началось самое интересное. Команда «Настоящему индейцу» готовила настоящую (как утверждали  члены команды) индейскую уху с лимоном. При этом ребята успевали еще и жарить рыбные котлетки, которые щедро раздавали судьям и экспертам, рассчитывая, вероятно, на их будущую благосклонность.

Команда «Фортуна» в уху под названием «Украинская»  решила добавить жареные сухарики для придания блюду большей пикантности.

Новоусманские ребята готовили уху «Из золотой рыбки» и параллельно жарили плов, которым под конец чемпионата угостили всех участников и болельщиков. А капитан россошанской команды Андрей Шевченко варил на костре обычную «Рыбацкую» уху. Первый бульон – из мелких ершей. Второй – из крупной рыбы. Да еще и с щучьей икоркой. Мммм… Вкуснятина! Ум один. Когда же дегустация?

Но все. Два часа истекли. Выстрел ракеты. И вот уже эксперты, вооружившись деревянными ложками и оценочными протоколами, отправились по рядам уховаров. Блюда оценивались по пятибалльной системе и по нескольким категориям: вкус, аромат, прозрачность бульона, готовность и т.д. Также эксперты могли начислять штрафные или, наоборот, бонусные баллы. Например, за оригинальное оформление блюда или за необычную рецептуру. Сумма же баллов каждой команды вносилась в итоговый протокол и являлась отправной точкой при распределении призовых мест.

К призам и призерам мы еще обязательно вернемся.  А пока констатируем факт большого «праздника живота», в который  вылилась коллективная дегустация ухи. Уха «С дымком», уха «Дружеская», уха «Первый лед», каких только блюд не попробовали гости и болельщики турнира. Теперь помножим все это на рыбные котлеты, на рыбу, запеченную в фольге и добавим целый казан улетного плова. И придем к осознанию необходимости большой коллективной встряски, которую и обеспечил банный тест-драйв от компании «Мобиба-Черноземье».

Клева не было, но было клево

Тест-драйв разделил всех участников чемпионата и болельщиков на две группы: тех, кто в одежде, и тех, кто без. При этом, последним было явно теплее, чем первым. Да что там теплее. Им было жарко! Иначе, чем еще объяснить стремление сигануть в прорубь или поваляться в одних плавках на снегу.

Постепенно рыбаков  в одежде становилось все меньше и меньше. Банальная зависть брала свое. И три мобильные бани уже работали на всех парах, принимая все новых и новых посетителей.

Тем временем, самые стойкие и неискушенные рыбаки отправились на усманский лед в надежде изловить чего-нибудь стоящее. Надежды, эти, правда, вскоре рассеялись. На всех было поймано только несколько нано-окуней, размером со спичечный коробок, и один – настоящий гигант, грамм на 150, которого вытащил капитан команды «Фортуна» Владимир Поротков. Ему то и достался специальный приз за самую крупную рыбу дня от магазина «АллигАтор».

А световой день, меж тем, уже близился к концу. Смеркалось. Самое время  вспомнить о праздничном ужине и о церемонии награждения победителей и чемпионата, и дополнительных конкурсов.

Ох, уж эта Россошь!

Нет, не зря так мчали на этот турнир россошанские ребята. Именно им единогласным решением экспертов досталась победа в чемпионате по ухе. И на церемонию награждения капитан команды Андрей Шевченко прибежал прямо из бани, в чем был. Поэтому вручение именно ему зимнего костюма «Монблан» от компании «Восток-Спец-Сервис» выглядело более чем оправданным.

Второе место чемпионата завоевала команда «Пингвины», приготовившая «Уху с дымком».  Этой команде, как и финишировавшей третьим  коллективу «Котелок», были вручены специальные призы от магазина «АллигАтор».

Также призами от «АллигАтора» была отмечена уха «Дружеская» от команды «Ухари» в номинации «Правильная уха», и уха «Украинская», приготовленная командой «Фортуна» в номинации «Самое оригинальное блюдо.

Ну, а фирма «Аккубенс» решила поощрить спецпризами  новоусманскую дружину «Фалькон» в номинации «За командный дух» и команду «Настоящему индейцу» с пометкой «За гостеприимство».

Так завершилась одна церемония награждения и началась вторая, плавно перетекшая в третью. Сначала представители магазина «АллигАтор» вручили ценные рыболовные призы победителям конкурса отчетов «Рыбалка года». И тут снова на первый план вышла Россошь. Именно Андрей Шевченко за свой рассказ о перволедье на Дону победил в номинации «Лучший отчет года».

В другой номинации «Лучшее фото с трофеем» первенствовал Дмитрий Фадеев. Приз «За любовь» к природе достался Алексею Порядину, который описал свою стычку с браконьерами. Наконец, в дополнительной номинации «За самый оригинальный отчет» безоговорочная победа досталась Владимиру Ермолаеву, написавшему «Оду сазану».

Так, медленно, но верно, мы подошли к последней церемонии награждения, в которой компания «Мобиба-Черноземье» подвела итоги конкурса на лучший слоган-стихотворение о мобильных банях.

И… Что бы вы думали. Кто же победил в этом конкурсе? Правильно. Победил Андрей Шевченко из Россоши, своими стихами настолько задевший новосибирское руководство компании, что то расщедрилось презентовать ему мобильную баню. Второе место вместе с призом – палаткой МБ-102 -  досталось Владимиру Ермолаеву. Замкнул тройку призеров Юрий Пилюгин. Его наградили печкой  «Оптима» для мобильной бани. Всем же остальным участникам конкурса, кто не попал в призовые места, были вручены  сумки и банные наборы с логотипами компании.

И хочется уже на этой мажорной ноте завершить утомительный для читателя рассказ о Проводах рыболовного года. Но не получается. Ведь остановиться сейчас, это значит, ничего не рассказать о праздничном ужине, о наивкуснейшем лагмане от оргкомитета, об отмечании Дня рождения Воронежского рыболовного клуба, о рыбацких танцах на открытом воздухе, о дружеском и неустанном общении близких по духу людей и вообще обо всем том, что происходило вечером и ночью на турбазе «Усманка».

А впрочем… Пусть все это останется тайной. Ведь зависть, как не крути, это плохое качество. А не завидовать тому, что происходило 18 декабря на Проводах рыболовного года, поверьте, невозможно.

Дегустация

Администрация магазина "АллигАтор" просит ПОРЯДИНА АЛЕКСЕЯ под ником АЛЕКСЕЙ.П. придти в магазин и получить свою награду от "АллигАтора" за победу в номинации "за любовь к природе" в конкурсе «Лучший отчет года». При себе иметь паспорт или водительское удостоверение. Справки по тел. 39-20-38.

veterok, Ну что Вы спорите! Сланцы в кол-ве две шт. (синего и черного цвета) были оставлены в шатре! В настоящее время лежат в прицепе. Так что есть повод встретиться! Старый год проводить...

Такая же разномастная пара и у Командора. Порадую его, а то он призадумался, с кем бы поменяться. 

МОБИБА! Остался на удивление доволен первым паром. Парильщик с 35-летним стажем.Спасибо  за прорубь.

Здорово! Можно только позавидовать и сглотнуть слюни! Хотя мы можем что-то подобное провести и у нас на Хопре, все говорится в наших руках!