На здоровье :-)

Вопрос. Как и чем отбить запах у готового продукта?

для гостей....

Ну он не то что противный, но севухой не много попахивает.... Был виноград.

а без этого никак? дом то у меня пока не частный....

мат на форуме запрещён! 

Не, разбавить водой градусов до 20.

Имеется в виду в настоящий момент времени, то что вытекает из аппарата. На практике, замерить невозможно. Для этого применяют специальные приспособления, которые в народе называются "попугай", как на фото. Т.е из аппарата жидкость попадает в "попугай", (там плавает ареометр), и из него попадает в емкость для сбора. В "попугае вмещается небольшое количество жидкости (грамм 50), плотность его и измеряется. Если мерить в банке, например, то понятно, что раннее получившаяся жидкость имеет более высокую крепость, чем более поздняя, она смешивается и получается среднее значение. Можно поступить гораздо проще. Периодически делать контрольные замеры. Я делаю так: через небольшие промежутки времени убираю  емкость для сбора, и подставляю пробирку  на 50 мл. Затем в нее опускаю лабораторный ареометр и снимаю показания, не забываю делать корректировку по температуре. При этом засекая время сколько идет процесс от начала перегонки до снижения градуса в струе до 40. Вот например недавно это время равнялось 1,5 часа. Это в первой партии. Всего сырья (бражки) было на 5 партий. Так вот при последующих партиях, я дожидался начала процесса (уже после отбора головы) и на полтора часа занимался своими делами. Потом делал контрольный замер.

P.S Если кто знает, где можно изготовить такой "попугай" в Воронеже из нержавейки или из медных (латунных, стеклянных) трубок, моякните

вот и я говорю, дорого. можно сделать самому, только трубку нужно найти диаметром около 20мм. и длинной около 200 мм.

Если есть выход на установщиков кондиционеров, то у них всегда есть обрезки всяких-разных трубок. Можно взять по цене лома. Легко гнутся, паяются чистым оловом.

  ну вот, же. Как быстро он отреагировал, я еще только печатал, он уже ответил. Спасбо, Васильч. У кого есть выход на кондерщиков?

Такой диаметр трубки скорее всего только на очень больших кондеях которые на производствах или в торговых центрах. Бытовые магистрали намного тоньше.

Я могу изготовить этого попугая, сколько огненного напитка предложишь в счёт оплаты?

СВИК, Сергей, спасибо большое за прибор!!!

Все четко, как в аптеке

Пробовал осенью делать самогон из покупного восстановленного яблочного сока по вкусу из  живого  яблочного отличается как небо и земля,недавно прочитал на каком то сайте что пробуют перегонять сухое виноградное вино продающееся в картонных коробках ,экспериментаторы остались довольны результатом .Сегодня появилось время и решил проверить рецепт приготовления на себе ,вкус винограда в самогоне присутствует по полной!!!

Дим, уже забыл вкус водки

Там не только консерванты,но и винного материала как такового нет.Спирт,вода,краситель и порошок-ароматизатор

Возьму на тест литр, отчет с меня!