ЗИП1975 пишет:Дед Мазай, ну а по поводу Моршанского пива, как профессионал, что скажешь?
Знаешь, скажу честно, до профи дистанция огромная, на самом деле пивных дел мастера становятся таковыми на протяжении столетия-другого, (это на примере Европы), а мы еще слишком далеки от них...
Сортов пива с каждым днем становится все больше и больше, и все пытаются на что-то претендовать, иногда до смешного: как например "крутое" т.е. претендующее на премиальное пиво с многообещающим названием "Букет Чувашии" - пытались выйти на Воронежский рынок, и где они?
Всех желающих, которым удалось что-то сварить, рынок просто не в состоянии проглотить, ибо пиво имеет конечный срок годности, после которого киснет, к сожалению, а объем потребления ограничен тем же рынком (более того, он просчитан (проконтрактирован) на год вперед). Приходится производителю толкаться локтями. Моршанские, если мне не изменяет память, предлагали воронежцам свое, были какие-то пробники, прайсы, по большому счету, тем дело и закончилось, видимо не впечатлило ... Когда появляется что-то достойное внимания, типа "Старый Загреб", конечно же оно не просто оставляет о себе впечатление, оно само пробивает себе дорогу, как впрочем и любой другой качественный товар, и оно конечно тогда может быть предметом обсуждения и повышенного внимания, а Моршанское как-то прошло мимо...