Тема: Карп под сыром в духовке
Лук репчатый1 килограмм
Сыр250 грамм
Соль по вкусу
Перец черныйпо вкусу
Масло растительное100 грамм
Карп
Лимон или сок
Помидоры
Болгарский перец
Приправы по вкусу
Рыбу промыть , натереть специями, посолить , смазать лимоном и маслом , поставить в духовку на противне на 30 минут. Вынимаем противень с рыбой и посыпаем тертым сыром , потом помидоры и болгарский перец лук сверху, и в духовку на 30 минут.
Готовность рыбы зависит от размера , у меня карп 4 кг и готовился 1 час 20 минут