С утра гулял с лахматухиным. Под тополями рядовки полезли. Ни телефона , ни фотика с собой не было. Да и не хочу я их собирать. Прошлого года хватило на несколько лет вперед.
На рыбалку бы вырваться.... но надо срочно домашние дела поделать пока погода позволяет....

Вчера ведерко большое зеленушек набрала, ну и рыжиков немножко. Опят очень хочется, не знаю куда за ними поехать.

Лес начинаеться через 15 минут от дома!

Извините, если я вас чем-то обидела...

к завтрашнему вечеру.

Вчера ездили в Дугинку. Набрали 4 ведра маслят, несколько рыжиков, белых и лисичка. Нашли в лесу чей-то скелет в самом центре грибной полянки. пробовал с берега блеснить на затоне, видел 1 или 2 неплохих всплеска, но не поймал

Усманчане, айда в лес!!

Да, но мало.

lenik78, ты же работаешь  понедельник же

работаю! Но понедельник тут ни причем  . Стараюсь не работать , по церковным праздникам. Дни недели, не актуальны. Хочется на  грибалку , да я кроме маслят, никаких не знаю

я оскорбил ваше увлечение? Хорошо, тихая охота!))))) Всегда вызывал вопрос, этот термин

Ура! 3 ведра опят сегодня. Теперь можно бы и остановиться, но лес опять манит...

извините за нескромность. А почему, у вас ник такой? Честно! Смеялся минут пять... ещё раз извините. Бобёр-людоед, увидел, собакоголового удава. Сразу сегодняшний анекдот всплыл, про волка, бобра и бегемота

Татьяна! А спрашиваешь что за грибалку! Вон на третьем фото, осьминог какой-то. На последнем, незнакомке

Вчера был в районе Рыбачьего, далеко не заезжал. Масленок, зонтик и вешенки нарезал немного. Видел дам ведер 5-6 опят тащили, спрашивали дорогу до трассы. Заблудились видимо в азарте.
s2.moifotki.org/0237e7607d66911a … 11712.jpeg
s2.moifotki.org/ed612684ff995f3a … 0e92a.jpeg
s2.moifotki.org/1b9ef32c2b7495e4 … 4ba7e.jpeg

Бобёр-людоед - название моего первого рассказа. Его выложили в сети лет 15 назад, кажется, он там всё ещё висит

Вчерашние

lenik78, Это белые.

Знаю, где в таловском районе много. Но далековато.

Выступаю консультантом по грибам   

Белые не интересуют совсем = у нас они чисто пародия на белые...
А вот опят пособирал бы. Очень нравятся жаренные опята с лучком, да под самогончик))) Ммммм, нямка)))

Ничего особенного в белых грибах лично я не нахожу. Похожи на те же маслята, подберёзовики, маховики (поддубовники). А собирать интересно конечно, красивые они Сегодня были в лесу 1.5 ведра опят нарезал, завтра на поиск новых мест!

Это смотря в каком виде их употреблять. Пробовали закручивать в банки, да, ничего особенного нет. Пожарить с картошкой и лучком уже интересно. Но больше всего мне они понравились в сушеном виде. Люблю сварить лапшу из куропаток, да с белыми сушеными грибами, вот это я вам скажу тема   

А цвет бульона янтарный

Даже в Карелии в разное время - разный вкус белых.
Самые классные на севере Карелии начинаются в августе. Но даже там, но в июне - такая фигня, как и у нас, т.е. не ТО "мясо" у них.
В Рощино так же - именно август-начало сентября (если я правильно понял, речь про Рощино, которое недалеко от Череповца = знакомые места, бывал там))).

А супчик из белых какой ароматный! А если всего 1-2 белых грибочка попались, тоже хорошо. На сковородку их порезать пластинками, лучок,   морковку, обжарить немного, рис добавить, при необходимости добавлять бульона или просто воды. Вкуснятина! А если еще в конце пармезан потереть...