По прогнозу в воскресенье будет кушать

Если что, то я имел ввиду щуку

Погулял часок в районе Шуберки, на сковородку набрал, в лесу красота

Вчера за час,ведро 20л

Тоже набрал строчков, думаю, есть их всё же не стоит, раньше их относили к условно-съедобным грибам, теперь же считают смертельно ядовитыми. Теоретически, при двойной варке по 20 мин., яд разрушается, но дома никто рисковать не захотел.

universal, спасибо

Не грибники много чего могут не увидеть + строчково-сморчковая путаница имеет долгую историю, которая каждый год проявляется в виде вечных вопросов - "быть иль не быть"?
Разобраться в видах не сложно,исключить нужно один проблемный вид - Строчок обыкновенный (Эскулента),отличающийся темно-коричневой окраской и мелкими извилинами, а также тяготением к сосне и ее опаду. Отличается от других строчков сильно.
В Строчке обыкновенном есть гиромитрин,и проще с ним  не связываться.

Если сушить то только до 38гр если хотите оставит  полезные свойства.
Спиртовые настои не крепче 40гр. Иначе тоже бесполезно будет.

Если для покушать
Два раза варим по 15мин, промываем холодной водой после каждой варки. Потом обжаривания и тушение кто что любит. Естественно после таких процедур полезных свойств там уже не будит. Все фитонциды и полисахориды большинство разрушаются 38-40гр.
Гиромитрин яд онже в определённых пропорциях и лекарство. В чёрных старых строчках его очень много поэтому в пищу я бы не советовал. В свежих его намного меньше.
Полность гиромитрин не удаляется при обварке и обжарки,  5-10% все равно остается. В строчке гигантском его меньше,а в обыкновено его больше( а если он еще и старый"черный и уже сухая корочка" то в разы это вещества больше становится)
Реакция на это вещество может быть разное ,даже если вы ели из одной кастрюли у одного все впорядке у другого може  быть отравление. Это зависит что у вас в организме живёт и сколько их))

Лечебные свойства:
Обезболивающие
от зубной боли,боли в мышцах,ревматизм,радикулит при растирания,при правельном обращении очень может очень помочь при аутоиммунном заболевании. Бронхит.Астма
Второе полезное вещество это  кортизол главное его свойство  противовоспалительное действие.
Помогает  наращиванию грищавых суставов (востоновлению)
Основное написал,может как-то сумбурно, ну как есть.

Первый майский подберëзовик.

Были сегодня в лесу. Нашли 5 подберëзовиков из них 4 червивые. Есть маслята, уже переростки.

ДВС уважаемые форумчане! Сегодня тоже посетил одну заветную осиновую полянку На сковородочку с жареной картошечкой насобирал Правда жара и черви делают своё чёрное дело

Жара делает червей голодными до всего

24.06.2022
Рамонь-Бор. Сегодняшний "улов". У товарища штук 15 ...

Вчера рассказали, что пошли маслята и люди ведрами тащат их из лесу. Ну естественно рыбалка была отложена на потом, а сегодня грибалка.))))) Так как сегодня воскресенье и конкурентов в лесу будет тьма, решили выезжать в 4 утра.  Все получилось как и планировали, в лесу оказались первыми, грибников еще никого, только мы и грибы
Маслят действительно оч много, правда большинство еще малыши, зато червивых почти нет. Да и мариновать такие, самое то!   Каждый примерно по 1,5-2 ведра наковырял.

Класс!!!
А шампиньоны когда расти начинают. В прошлом году найдено пару мест с ними. Может после таких дождей там всё в шампиньонах.

Сегодня на участке дома,под раскидистым кустом,заметил большой кусок пенопласта. Подумал,что это принес ветер.Когда нагнулся,чтобы достать этот "пенопласт" из куста,увидел громадный  гриб - дождевик. Весом 3,6кг. Беленький, целенький,лишь кое-где поеден слизняками. Гриб был пожарен и слопан с  вареной картошкой.

Фух, наконец то, подошёл к концу 3-ий день сбора грибов
Как правильно заметил Юрий грибы заметно подросли. Ещё позавчера была практически одна мелочь, а сегодня уже и старичков хватает. Впрочем мелочь тоже ещё проклёвывается. А вообще это не сбор грибов, а сенокос какой-то  . Столько маслят я ещё, пожалуй, не видел 
Сегодня при заезде в лес встретил форумчанина, который даже с Отрожки не поленился приехать за грибами. Сначала машина показалась знакомой, а поравнявшись узнал и грибника Останавливаться не стал, был с семейством и времени не особо много было.
Андрей, как улов?
Так что кто не успел затарится маслятами поторопитесь...

Вот растолкуйте блондинке. Я знаю, что вход в сосновый лес запрещен. МОЖЕТ ЕСТЬ КАКИЕ ТО НЮАНСЫ, ПРО КОТОРЫХ Я НЕ ЗНАЮ. ХОЧЕТСЯ ГРИБОЧКОВ ПОСОБИРАТЬ, А СЫКОТНО..

Ну то что в ход в лес запрещён не слышал
Но если собирать именно маслята, то лес и не нужен. Это в основном поля с ёлками - самосейками.
.. И да, сегодня грибы уже заметно хуже чем вчера. Завтра там уже делать будет особо нечего.

завози, если чё.

Не, Александр, мы только свежим лесным воздухом дышать ходим ну и полюбоваться на них

Далее рука бойца колоть(фоткать ) устала

На этом:

делаю паузу Отпуск , вечером ждёт паровоз

Ненадолго в лес заезжали в районе Дубовки, маслят не видели. Другие машины тоже останавливаются, но ненадолго. На участке, где захоронены жертвы политических репрессий, грибы росли, но рвать их оттуда как-то стрёмно, ещё видели там огромный волчий след:

Сын гигантский дождевик нашёл, но уже не целый, положили, а когда возвращались обратно, гриба уже не было, зато в воздухе ощущался резкий звериный дух

Проехал сегодня по своим местам.
Шампиньоны не выросли от слова совсем, маслят очень нету ещё. Видел бабку с тремя рыжиками достаточно крупными и пару молодых маслят. Бабка сказала, в выходные все подушаться за маслятами.

Уважаемые грибники!
Младший сын увидел фото с этой страницы на форуме, уже неделю разговоры только про сбор грибов.
Я совершенно в них не разбираюсь, но куда-то съездить надо. Если есть возможность, подскажите пожалуйста, куда лучше. Можно в личку. Нам бы хоть один съедобный гриб найти) или не съедобный) или белый или мухомор)
Буду очень признателен!