В Красино,налево за памятником,по прямой мимо футбольного поля и в дали увидите посадки тополиные,в них,дальше,можно повернуть направо и проезжая мимо фермера упретесь в прудик,ставите машину,а дальше за ним левее в яблоневые сады около полутора км.и вот в них то же растут.   

В Воронежском заповеднике появился краснокнижный гриб-звездовик

Ученые нашли семь редких грибов в Усманском лесничестве. Сотрудница Воронежского заповедника нашла грибы необычной формы в Усманском лесничестве. Ольга Печникова обнаружила группу из семи грибов на опушке смешанного леса. Исследователи определили гриб как редкий звездовик сводчатый. Этот вид занесен в Красную книгу России и ранее не встречался в заповеднике. Звездовик сводчатый (Geastrum fornicatum (Pers.) Hook.) назван так из-за характерной формы плодового тела. Этот гриб еще называют «земляная звездочка» или геаструм. В мире известно всего 30 видов звездовиков, 22 из них растет в России. В Воронежском заповеднике ученые-микологи отмечали только три вида геаструмов — бахромчатый, черноголовый и рыжеватый. Два последних включены в Красную книгу Липецкой области. Исчезновение редкого гриба связано с уменьшением лесов.

ну и фото 

Краткая справка: (источник Справочник Российских грибов)
Плодовое тело в нераскрытом виде почти шаровидное, с тупым носиком, в раскрытом виде — 5—7 см высотой, 6—9 см в диаметре. Экзоперидий раскалывается на 2 слоя: внешний — с 4—5 короткими тупыми, поднятыми вверх лопастями и внутренний — выпуклый в центре, также разделенный на 4—5 лопастей, опирающихся своими концами на концы лопастей первого слоя. Внутренний слой тонкокожистый, гладкий, желтоватый, беловато-рыжеватый или светло-коричневый. Глеба одета эндоперидием, приплюснуто-шаровидная, иногда сливовидная, 1—1,5 см высотой, 1,2—1,8 см в диаметре, коричневая или рыжеватая, чуть бархатистая, с небольшой (около 0,5 см высотой) цилиндрической ножкой и с кольцевидной апофизой. Перистома ясно выражена, сначала коническая, затем трубчатая, гладкая или морщинистая, с разорванным краем.
Растет и встречается в сосновых и сосново-лиственных лесах (с дубом и другими лиственными породами). Европейская часть России, Северный Кавказ, Восточная Сибирь.

тихой всем охоты...

Поехал вчера в обед на разведку в тополевую лесополосу. Подъезжаю значит к посадке, а там народу тьма блудит, пошел и я прогуляться. Грибы были, за час с небольшим наковыряли с супругой и тещей 20л ведерко..... так как это была разведка, то с собой ничего не было (ведер, ножей)... рвали как могли.

Вернувшись домой решил сьездить в другое место за вешенкой. Походив с пол часа мы так ничего и не нашли.... сухо для вешенок. Поехали в другую посадку дальше собирать рядовки (или тополевки) . В общем вот чего получилось в итоге (собирали с 13:00 до 17:00 с небольшими перекурами) :

Ничего не могу сказать по этому поводу. Моя миссия - собирать, дальше любимая тёща занимается.
Вымачивать? Вроде бы никогда не вымачивали, хотя так как они растут под листвой и землей, то обычно очень грязные. На пару часов водой заливаем, чтоб земля раскисла. Однажды собирал такие же грибы в сосновом лесу ( у нас называют сосновой рядовкой их), так вот они в маринованном виде - горчили, возможно их нужно вымачивать, а за тополевыми вроде не замечал такого.
Много ложных Впервые слышу про ядовитые. Посмотрел сейчас в интернете, действительно есть рядовка тигровая - ядовитый гриб, я его даже мне кажется встречал, но их реально не возможно спутать. Ядовитый гриб - серого цвета и растет в одиночестве, а если находите съедобную рядовку,то это обычно дорожка из грибов с которой сразу нарезается ведро, а то и два.
Как готовить? Не знаю, если будет необходимость, спрошу. Точно могу сказать, что варятся они исключительно в одной воде и самые вкусные в маринованном виде...... у жареных все же есть небольшой привкус горечи ( наверное вопрос о вымачивании)

Ну да, наверно они. Отличия я видел, даже если не ложить рядом. Еще эти горькие сосновые рядовки (подрядовки или как их там ) в маринованном виде темнеют (более черные в банке) в то время как тополевая рядовка остается такой же красивой как и в свежем виде. И растут они в сосне раньше чем в тополях, потому что собирали их в одно время с маслятами (сентябрь месяц), а в тополях раньше октября- ноября никогда рядовки нет...... если конечно дожди не зальют, что в последние годы просто фантастика

Попробуйте. Только в нужной посадке ищите Чтоб деревья были не старые и не слишком молодые. Стволы деревьев см 15-25 в диаметре в метре от земли, поменьше сушняка. У нас есть посадки тополевые(осиновые) вдоль которых черная смородина посажена, так вот рядовок много именно под черной смородиной..... может и у вас такие есть.
Визуально их  довольно сложно найти, т.к. листвы насыпало много, а они сволочи рыже-коричневого цвета (в цвет листвы). Обращайте внимание на неестественные бугорки земли или листвы, а также на что наступаете ( наверно в 90% случаев дорожка находится после того как наступил на один из грибов под листвой).Если нашли один, смотрите рядом, их должна быть дорожка.

Спасибо за подробное цу! Попробуем))))

Даже песня такая есть : " не везет мне с рыбой (грибами), повезет в любви" 

Если не ошибаюсь Глызин поет:жизнь без любви,мне и Рая не надо....

Закрыт, так и не открывшись...

Чёй то закрыт? Неделю слякотную обещают и не очень морозную. Может все-таки кора на тополевых стволах промокнет. Вешенка прекрасно растет до -4 по цельсию. Мало того зимняя вешенка самая питательная и богата витаминами. Будем надеяться на лучшее.

Ну не  могу я в такую грибную погоду усидеть дома,а уж в палате кардиологии тем более,до обеда откапавшись,еду домой,переодеваюсь и в ближайший лес.И вот они,вешенки,молоденькие,красивищные,много только проклюнувших,есть и на лежащих осинах,и очень высоко.За час набираю большой пакет,бонусом накислородился лесным воздухом.Уже потушил их с капустой и морковкой,пойду дегустировать.

А это кто?

Amor, на до же было твои фото на работе перед обедом открыть!   Можно было бы сковороду с готовым блюдом до вечера придержать, а то слюной подавилась...
Тоже думаю в выходные попробовать проехать к.-н.

Сегодня был за городом прогулялся по тополиным посадкам итог за три часа обнаружил четыре семейки вешенок.
Много переростков и сухих. Грибников много, все ищут счастья после дождя. Разговаривал с местным он сказал что вчера с женой набрали четыре ведра примерно за час а сегодня народу много грибочки трудовые.

конечно нет! потепление идёт и много влаги...

Завтра ни кто за вёшенками не собирается? С огромным удовольствием составлю компанию!!! ( сам не местный, мест не знаю, могу быть пьяным и всю дорогу проспать)

Хотим, но работаем..... подождем выходных

тоже не на чем, машинка на летней резине

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста. Нет ли проверенного человека, у кого можно приобрести, опят маринованных?

Жень,да там маринованные грибы все на один вкус, что лисички,что опята и т.д.))) НЕ ТО ВСЁ ЭТО!!! Если получится завезу маринованных маслят,есть пару баночек, на ДР клуба,сравнишь)))

Грибники со стажем,вопрос,у нас опят зимних не водится?На неделе приезжал клиент с Твери,заговорили о грибах,говорит,почему зимние опята не собираете,сейчас здесь должны быть.У себя он их находит даже зимой в длительные оттепели.

П.С. Забил в поисковик фото и...я же их сегодня видел,когда пропиливал дорогу к лесному озеру,яркие,красивые,хотел сфотать,да в спешке забыл.

День добрый. Всегда интересовался такими местами. А вот По лётчику Стрекозову - путаница. В документах о безвозвратных потерях, он значится, как красноармеец, номер орудийного расчёта бронепоезда ПВО. Погиб при налёте вражеской авиации. В других, документах, в частности в одном из документов по захоронению, он значится как лётчик. В Книге Памяти - от Иван Лавович и тоже красноармеец. Вот такая загадка. Скорее всего лётчиком он не был.

Фамилия    Стрекозов   
Имя    Иван   
Отчество    Павлович   
Дата рождения/Возраст    __.__.1925   
Место рождения    Воронежская обл., ст. Строжка   
Дата и место призыва    Железнодорожный РВК, Воронежская обл., г. Воронеж, Железнодорожный р-н   
Последнее место службы    Воронежско-Борисоглебский див-ий р-н ПВО 55 бронепоезд   
Воинское звание    красноармеец   
Причина выбытия    убит   
Дата выбытия    08.07.1942   
Первичное место захоронения    Воронежская обл., ст. Сомово, севернее, 4 км, 15 км вправо от ж/д, в лесу   
Название источника информации    ЦАМО   

Амор, Ром, спасибо за фото.

С уважением...

Насколько я знаю,отравление может произойти и в течение недели. Яд по разному разлагается.....
Но я даже за вешенками ни иду,не знаю я их.....всё это бешенство,из за негрибного сезона, готовы что угодно собирать. Я своим принципам не изменяю,только те,которые знаю и уверен на все 100!!!!!!!!

Спиртосодержащим)))

Лиха беда НАЧАЛО))), я так же не собираю вешенки,не знаю их.

На выходных был кто нибудь ,есть грибы?