22 февраля I региональный фестиваль блюд походной кухни

Организация: клуб отдыха "Золотая рыбка"  совместно с федерацией рыболовного спорта  Воронежской области и Воронежской рыболовной ассоциацией

Место проведения: Чернавская дамба в районе "Треугольника" (рядом с огороженной спортплощадкой)

Программа 

10:00 Регистрация участников
10:30 Обустройство мест под костер и необходимые принадлежности
11:00 Старт фестиваля, розжиг костров
13:00 Финиш, работа экспертов
13:15 коллективная дегустация  для участников чемпионата
14:00 Награждение победителей и призеров

Условия участия

Для участия в  I региональном фестивале блюд походной кухни приглашаются команды (от двух до пяти человек).

Допуск к регистрации – только при наличии предварительной заявки. Количество  участников ограничено. Участие абсолютно бесплатное. Никаких стартовых и организационных взносов не предусмотрено!

Правила

Для участия в фестивале каждая команда должна иметь с собой дрова (уголь), необходимые костровые принадлежности, посуду и все необходимые ингредиенты для приготовления блюда.

Блюда готовится любое: уха, шурпа, лагман, шашлык, копченая рыба и т.д. Словом все, что мы любим и умеем готовить на природе. Главное условие: блюдо от начала и до конца должно быть приготовлено на открытом воздухе.

Перед стартом фестиваля команды занимают специально отведенные места  и  приступают к розжигу костра (мангалов) только по сигналу ракеты. На приготовление блюда  будет отведено ровно два часа. После второго сигнала ракеты команды должны завершить все манипуляции над блюдом и дождаться прихода экспертной комиссии.

Определение победителей

Победители и призеры чемпионата по приготовлению ухи определяются по максимальной сумме баллов, начисленный специальной экспертной комиссией. Эксперты будут оценивать блюдо по пятибалльной системе и по следующим критериям: соответствие итогового блюда заявленному, готовность всех ингредиентов,   вкус,  аромат, оригинальное оформление блюда.

Заявки на участие

Заявки на участие в фестивале   принимаются до 12.00  20.02.2015 г. с указанием ФИО и телефона участника,  или названия команды, ФИО и телефона капитана. Оставить заявку можно на www.minnow.ru или отправить по электронной почте fisher-sport@yandex.ru.

narvik.a, Вы как эхо.

Евгенич (lbvtk), тёзка, ты же мормышку в очках привязываешь... Вот скурпулёзный, блин... Все и так поняли...

что то команд не видно....   у кулинаров видно "глухозимье".... а ведь раздел КУЛИНАРИЯ ломится от сообщений.... а так красиво было в отчетах и про уху, и про ребрышки..... неужели все поникли? 

Приошу принять заявку .
Команда
1. Слизов Анатолий Николаевич
2. Мельников Владимир Станиславович

Название команды и блюдо- уточним в ближайшие дни.
т.9529559590

Принято

едок с меня еще тот)) но раз пригласили) буду обязательно! 

мобильный, а восстановить пароль в чём проблема?))

Принято. А где же сам легендарный Михал Михалыч и его не менее легендарные рыбные котлеты?

Команда "Лидер" шурпа
1 Сухорукова Наталья
2Сухоруков Владимир
3 Сухорукова Настя
4 Сухорукова Маша

приготовила  

Жаль, что "Масленичное" блюдо не может участвовать в конкурсе, такое не приготовишь на морозе от начала до готовности.

cbIHok, Зачем цитировать фотки все?
Выберите что вам надо и цитируйте

пока удалишь не нужное блины сгорят)
да, крайний блин он вкусный самый...

БК, Где же это Вы увидели флуд?! 
На мой взгляд, наиболее целесообразно, если все команды сразу объявят меню. Иначе, вдруг, к завершению готовки у Вас получится не то что Вы хотели?)) Ну и что бы элементарно, не получилось что все одно и тоже блюдо готовят... Нам же хочется разные блюда продегустировать)) 

У нашего самого мелкого участника сегодня температура, а у меня ухо заболело(((( Снимать команду не хочу. Усиленно лечимся, но наше участие теперь под вопросом

будут теплые палатки отапливаемые, будет где согреться, и дети будут в тепле и окружено вниманием и заботой. замерзнуть не получиться. выздоравливайте!!! очень хочу попробовать Ваше блюдо и надеюсь увидеть Вас всей семьей! 

Андрей Анатольевич!
Примите заявку на независимое судейство...
(Двое, без лодки, не считая собаки  ).

Примите заявку:
Паршина Мария 8-903-858-00-60
Рубцова Настя
Гринёва Елена
Паршина Даша
Рубцова Лиза

    Я бы сказал, не пытаются, а настойчиво прутся 

Я свой отчёт в ветку соревнований по ошибке отправила, так как там фото с конкурса выложили Продублирую тут:
Наша семья, не смотря на недавно переболевшую младшую дочку, всё-таки смогла принять участие в этом замечательном мероприятии в полном составе. Атмосфера весь день царила праздничная. Дети наши были в восторге от покатушек в санях на снегоходе))) Пока мы занимались приготовлением, они участвовали в различных конкурсах и периодически прибегали похвастаться выигранными медалями и призами. Погода сегодня тоже очень порадовала!
   Заявленное нами на конкурс блюдо- шурпа удалась)) Правда нам самим удалось лишь попробовать, так как за несколько минут полный 12-ти литровый котелок был пуст    Нашему блюду не хватило пары баллов до первого места. Поздравляю победителей, костюмы были замечательные   
   Очень понравилось чучело, которое торжественно сожгли    А также песни под гитары   
   Немного расстроило, что увлёкшись готовкой, мы пропустили творческий конкурс для Золотой рыбки, хотя готовились     Только успели отдать картинку нарисованную дочкой.
    Хочется поблагодарить всех организаторов, спонсоров и участников 

Чей-та у меня не открывает)))

Роман Пономарёв,
Классно! А кто снимал? Хорошие кадры...    Праздничные!

В общем фотографа ты не сдашь...
Ладно ладно....

Огромное спасибо организаторам от команды "Лешие" за праздник в виде фестиваля. Наши девочки всем рассказывают как провели выходные. Эмоции зашкаливают. Длительные приготовления и бессонная ночь не прошли даром. Всем участвующим командам отдельное спасибо - самовар с сапогом, чучело, вкусные блюда были просто шикарны.

А мну нет в соцсетях))) печалька)))))