Deni, Денис у Андрфиша спроси.

Все отлично мужики!!! Kir, Спасибо за организацию доставки форельки тем кто по тем или иным причинам не смог участвовать в данном мероприятии. 

По поводу соления икры.
Вот рецепт из нета. Я попробовала - мне понравилось. Вкусно.

Нужно: большую миску, дуршлаг, соль, банку под икру, масло подсолнечное.

1 Берете горячую воду 60 гр С, растворяете соль - 1 стол л на литр. Воду в миску, дуршлаг туда же
2 Потом в дуршлаге начинаете полоскать вынутую из рыбы икру на пленках.
3 После недолгого полоскания пленки съеживаются и и икра легко отходит (не надо ничего ни через что протирать ).
4 Сливаете воду. Наливаете новую чуть горячее - 70 Гр С и солонее 2 ст л на литр.
5 В нее опускаете дуршлаг с икрой, выдерживаете 20 минут.
6 Дуршлаг вынули, воде дали стечь.
7 Икру в банку, потрясли и сверху чуточку масла подсолнечного, что бы не подсыхала.

Хранится в холодильнике в течение недели. Товарный вид как у хорошей покупной. Если на вкус захочется посолонее - второй рассол покрепче.

Только я ещё 1 ст. л. сахара добавляла.

Ребят, а всё-таки, хороший у нас форум, а! Хоть и ссоримся в некоторых ветках, а посмотришь вот так на фотки, пообщаешься вживую, блин, какие хорошие люди всё же.

классно съездили!

ну и апофеоз

Посмотрите тут ли этот водоём?
maps.yandex.ru/?rtext=50.392555% … 0.01778747

Чуть не забыл огромное спасибо Ромке Амору, человек в4 часа поднял свою жопу с теплой постели и привез ко дворцу Кирова, литр целебной настойки!!!

Серег, уже есть    minnow.ru/forum/viewtopic.php?pid=421867#p421867

Если  есть желание можно смотаться еще в следующую среду! В выходные там просто жопа по народу!
Мы с женой упадем на хвоста   наша бибИка кушает хорошо!

Андрюх, Велком!!!!

Народ если, кто туда поедит возьмите попперы, самых крупных по 1.4 кг, взял на них!!! А также у меня лучше всего ловилась форель на стримеры и мухи (красно-белого цвета) с бомбардой  - не зависимо от модели (мухи и стримеры)!!!!!!!!!!!! Кто-то неплохо ловил на воблеры -  нужно подбирать!!!!

ловил в основном на небольшие колебалки.наиболее уловистые варианты:

Спасибо за рыбу!

      Мля граждане как я жалею что с вами  не срослось поехать   как там было весело пи-ц просто

А это не анекдот.
Мой крёстный привёз в отпуск своей матери
две трёхлитровые банки икры с Камчатки в Боево.
Так она,пока он ездил в Воронеж по гостям-
не зная что с ней делать-взяла и сварила целую банку.
Было это в начале 70-х.

Когда следующий рейс в Щебекино? 
Хочу приобрести билетик на обоз 

Тоже хочу!!!(безлошадный)
С уважением, Жуков С.И.

Заказы на рыбу уже можно делать? Если что, то кг, 6 возьму

Жорик, я ж тебе в ЛС писал...)))

Аркаш, я всё видел и в тебе не когда не сомневался.
Поскольку знаю, что если поедишь, серавно подберёш

и еще немножко

Напомню,в очередной раз едем в среду  27 ноября встреча возле танка в 5.00!!!
Заказ рыбы Евгеничу ( Абвгдейке) желательно с предоплатой, предоплату возьму в маг. Байкал , воскресенье с 10 до 17, понед, вторникс10до 19часов!
Расчитывайте +- 500 грамм!

Сергей Ш, Серег, мне кажется, в 5 рановато будет.... Если в 6-00 выехать, да без остановок на чай и т.д, то как раз к 9-00 и будем.

Друзья!!!!! На работе дали выходной, но с авто "ж--а", так что если если кто возьмет на борт пассажиром ---- буду признателен     , на горючие скинусь  само собой!!!!    

Ребят ответьте пожалуйста кто нибудь...., а копченая у них целиком или потрошеная и без головы?

   И еще... солить ее пробовал кто нибудь...... как на вкус получилась?