Тема: Астраханская область, село Ниновка.
Ну давайте и я небольшой отчет свой размещу, может кто туда собирается.
Были с 1 по 7 мая в Астрахани - 100 км от Астрахани в сторону Дагестана, река Подстепка, Астраханская область, село Ниновка.
Ловилась вобла в немыслимых кол-вах, хищних молчал, щука не брала - обожравшись воблы, немного клевал судачек хиленький и бершик, а так же небольшой жерешок до 1 кг.
С погодой повезло, было +25.
В принципе, так как собрались 6 человек, которые живут в разных местах и редко встречаются, можно сказать это был больше отдых, чем рыбалка.
Супер шашлыки, потом уха из осетра (местный принес осетров двух, купили), плов в казане, коптили буффало, пиво с воблочкой..м.м.м..
Леща не половили, не шел с берега, с лодки тоже ни кто не поймал ( я на лодке не ездил). Хотя числа 5-6 местные говорили, что к ним в сети пошел.
Место отдыха понравилось, но вот ловить с берега - не очень (надо уезжать на лодке) Лодки есть в наличии.
Про мою воблу.
Привез целый бочонок 25 л.
И несколько буффало
Бочонок поставил на балкон, на сл. день пошел очень не приятные запах.
В бочонке верхняя рыба, которую клали в последнюю очередь, не попала в рассол, и, видимо, задохлась.
Я слил рассол, перебрал рыбу, засыпал почти три пачки крупной соли заново.
Приехав в Брянск, я уже не верил в успех засолки, и смирился с мыслью, что придется выкинуть, хотя меня это очень тревожило. Успокаивал себя - за то вешать, вымачивать не надо.
Сегодня понес утром бочонок на пустырь выкидывать (представляете сколько воблы!), обидно было до слез.
Открываю, и ... ни какого запаха, только рассола, который образовался свежий, у воблы спинки твердые, блестят.
Я бегом его домой, вывалил в ванную вымачиваться на целый день.
Вечером еще промою, переберу, еще на пару часов замочу, потом дам стечь и сушить klass
Ну и фото:
Комнаты для проживания
У нас был весь первый этаж в гостевом доме (3 команты), общая кухня, общая обеденная зона со спутниковым тв
есть летняя кухня
место для промывания, разделки рыбы
коптильня
душ, который был у нас
в домике нашем гостевом еще даже стиральная машина есть
ну и моя вобла (есть чехонька одна)
вот такую сушилку соорудил на балконе, потом все это крыл марлей
одна такая рыбка. Может она реально золотая и надо было желания загадывать ? :-)
Вот такой отдых получился!