1 Тема от mih (2013-04-27 20:28:00 отредактировано mih)

  • mih
  • Постоянный посетитель
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 2013-03-11
  • Сообщений: 119
  • Поблагодарили: 30

Тема: Спаси и сохрани тушку

Как сохранить/обработать в полевых условиях свеже пойманную рыбу  что б довезти её до дома (например  взять время доезда 12 часов + , жарким летом) ?

2 Ответ от костоправ

  • костоправ
  • костоправ
  • Постоянный посетитель
  • Неактивен
  • Откуда: Усмань,Липецкая обл.
  • Зарегистрирован: 2012-04-29
  • Сообщений: 2,355
  • Поблагодарили: 11456
  • За сообщение: 2

Re: Спаси и сохрани тушку

mih пишет:

Как сохранить/обработать в полевых условиях свеже пойманную рыбу  что б довезти её до дома (например  взять время доезда 12 часов + , жарким летом) ?

Оборачиваешь мокрой тканью,мешковиной и на багажник в решетчатый ящик,дорогой периодически поливаешь водой(получается испаритель холодильника),возил так сомиков,плюс каждому по соточке водки в гортань.Ну и старался выезжать в ночь.
Удачи!

Есть мечта? Беги к ней. Не получается бежать? Иди к ней. Не получается идти ? Ползи к ней. Не можешь ползти ? Ляг и лежи в направлении мечты. НО ВЕРЬ!

3 Ответ от Kazachok

  • Kazachok
  • Постоянный посетитель
  • Неактивен
  • Откуда: Воронеж
  • Зарегистрирован: 2011-04-11
  • Сообщений: 480
  • Поблагодарили: 857
  • За сообщение: 1

Re: Спаси и сохрани тушку

Перекладывать крапивой, осокой..если рыба крупная есть смысл выпотрошить

4 Ответ от Сергей65 (2013-04-27 22:07:29 отредактировано Сергей65)

  • Сергей65
  • Сергей65
  • Постоянный посетитель
  • Неактивен
  • Откуда: ВАИ
  • Зарегистрирован: 2009-08-17
  • Сообщений: 11,344
  • Поблагодарили: 19054
  • За сообщение: 2

Re: Спаси и сохрани тушку

автохолодильник.
имею вот такой( там же и брал) : www.pxel.ru/products/31244
там же и адаптер под 220v  и 12 V/
Еще термоэлементы покупал, заранее намораживал в морозилке дома. Хватало до Финки и назад, - рыбу , ягоды привезти.
пс. у меня этот, на 25 литров. Можно было бы и больше, литров на 32-35, но тогда размеры ощутимо больше.Остановился на 25.
Да, у этой модели, есть еще и режим подогрева,(пока не пользовал его)

Русский, значит - православный.

5 Ответ от Это я

  • Это я
  • Это я
  • Постоянный посетитель
  • Неактивен
  • Откуда: Левый берег, северный мост
  • Зарегистрирован: 2009-10-20
  • Сообщений: 4,189
  • Поблагодарили: 12327
  • За сообщение: 5

Re: Спаси и сохрани тушку

костоправ пишет:

Оборачиваешь мокрой тканью,мешковиной и на багажник в решетчатый ящик,дорогой периодически поливаешь водой(получается испаритель холодильника),возил так сомиков,плюс каждому по соточке водки в гортань.Ну и старался выезжать в ночь.
Удачи!

Все правильно. Только не водку в гортань, а марлю или тряпку в жабры, и смачивать водкой.
Рыба доедет живая и веселая. И перед разделкой еще что нибудь споет...  ab

Мужество!!! Честь!!! Отвага!!! – вот три признака моего алкогольного опьянения...

6 Ответ от mih (2013-04-28 21:25:54 отредактировано mih)

  • mih
  • Постоянный посетитель
  • Неактивен
  • Зарегистрирован: 2013-03-11
  • Сообщений: 119
  • Поблагодарили: 30

Re: Спаси и сохрани тушку

А есть ли разница - везти/обрабатывать  кусочки филе или только выпотрошенную? В каком виде дольше пролежит?

7 Ответ от Kazachok

  • Kazachok
  • Постоянный посетитель
  • Неактивен
  • Откуда: Воронеж
  • Зарегистрирован: 2011-04-11
  • Сообщений: 480
  • Поблагодарили: 857

Re: Спаси и сохрани тушку

Непонятно о каком филе и какой рыбе идет речь... если это волга и другие рыбные места.. меры сохранности рыбы одни, если это хвостопердовка на расстоянии 200-300 км. то и заморачиваться не нужно, температура окружающего воздуха не столь высока, чтобы балыковать карасей

8 Ответ от DIIM

  • DIIM
  • Постоянный посетитель
  • На форуме
  • Откуда: Ostuzheva
  • Зарегистрирован: 2009-08-21
  • Сообщений: 1,547
  • Поблагодарили: 5460
  • За сообщение: 7

Re: Спаси и сохрани тушку

ab
[видео]