1

Тема: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Доброе время суток всем кто не равнодушен к вкусной еде ab

В связи с преобретением чудо агрегата под названием Аэрогриль решил открыть данную тему.
Если у кого есть опыт в пользовании этого куханного девайса прошу поделиться рецептами и впечатлениями.
В особенности интересует способы копчения!

Агро ферма "ВЕЛЕС" https://vk.com/agro_ferma_veles
Ремесленный клуб https://vk.com/remeslo_klab

2 (2011-07-26 14:01:43 отредактировано Celinieks)

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Есть такой агрегат.В основном использую для жарки шашлыка,когда лень мангал разжигать, жена овощи запекает,бутики готовим. Насчет коптить-сомневаюсь что получится. В принципе это та -же электродуховка с вентилятором.

3

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Chuma пишет:

Насколько знаю если использовать жидкий дым то комптить то можно, но вроде как этот дым очень уж вредный для здоровья.

Да не вроде, в вреден.
А для себя понял что гриль как коптильня совсем не то. Хотя конечно если немного мелких опилок на дно положить и прогреть его, а после класть продукты. Аромат копчения появляется но очень слабый. Поэтому приобрел себе полноценную коптильню, и проблема решена ab
А что касается аэрогриля, отличный агрегат для приготовления многих других блюд!

Агро ферма "ВЕЛЕС" https://vk.com/agro_ferma_veles
Ремесленный клуб https://vk.com/remeslo_klab

4

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Фигня этот аэрогриль. Микроволновка и то практичнее и быстрее.

5 (2011-07-26 20:43:06 отредактировано Kirina)

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

А вот мнение женщины на этот счет  ag :
Аэрогриль отличная вещь для тех людей, кто заботится о своем здоровье! Мы с моим мужем Kir в этом уже убедились ab
Делали и сладкие и мясные блюда, наверное, кто-то просто не умеет готовить  :18_2:

... У каждого свой путь!

6

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Kirina пишет:

Аэрогриль отличная вещь

Полностью согласен, после приобретения аэрогриля, микроволновку отдали тещи и больше нашей семьёй не используется.

7 (2011-07-27 14:18:32 отредактировано Это я)

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Alexander AK пишет:

... Микроволновка и то практичнее и быстрее.

"Для кого и кобыла - невеста" (Илья Ильф, Евгений Петров)

Мужество!!! Честь!!! Отвага!!! – вот три признака моего алкогольного опьянения...

8

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Про кобылу точно сказал. Аэрогриль действительно редскостная кобыла!!!

9

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Аэрогриль купили вчера , а сегодня проводили боевые испытания.Вот что у нас получилось.

10

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

А я сколько ни пробовал, ни водка, ни даже вино не получаются. Может делаю что-то не так? ab

Мужество!!! Честь!!! Отвага!!! – вот три признака моего алкогольного опьянения...

11 (2011-12-02 18:46:57 отредактировано ZP)

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:
Ржунемогу!!!
Это я, может в мультиварке надо попробовать?

12

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Это я пишет:

А я сколько ни пробовал, ни водка, ни даже вино не получаются. Может делаю что-то не так? ab

Юр, кальян купи... ag

13

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Vitaly K пишет:

Юр, кальян купи... ag

Ты научишь! Тут все курить бросают, а я, как дурак, начну. Нет, лучше я в мультиварку попробую.
А вообще-то, Катя, красота у Вас вышла. Да и вкус, наверняка, чудо.

Мужество!!! Честь!!! Отвага!!! – вот три признака моего алкогольного опьянения...

14

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Спиртное на любителя , а в аэрогриле делали шашлык
И еще одну вкуснятину

15

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Это я пишет:

...Ты научишь! Тут все курить бросают, а я, как дурак, начну. ....

Да нет, не в том смысле! ag С самогонным аппаратом принцип один, ток результат разный! ag

16

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Ерунда гриль!

17

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Не знаю как на вкус, но на вид не очень.....подпалили пташке крылья ag

Ни хвоста, ни чешуи!!!

18

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Scherbakov74 пишет:

Ерунда гриль!

Присоединюсь... ab В духовке в рукаве получилось бы лучше...

Я - это я

19 (2014-06-30 21:58:47 отредактировано А-818)

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Евгенич (lbvtk) пишет:

настрой в фотике баланс цвета. А то красного многовато...

Примерно должно быть так... ab

http://savepic.ru/5206944.jpg

«Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее».

20

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Евгенич (lbvtk) пишет:

Андрей 818, Пережарил сам по новой или фото откорректировал? ad  ag

Всё делаю только сам... ah  ag

«Вы злые, потому что слабые. Добрым быть всегда сложнее».

21

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Татьяна бодрый вечер! А вот если сверху дольками помидорчика проложить, да сверху все это сырком припорошить,а затем в духовочку, после все это рубленной зеленью закидать! Как вы на это смотрите?

22

Re: Аэрогриль (коптим, жарим, запекаем)

Мне в том году подарили но я так и не научился им пользоваться...хотя попытки были неоднократно!
После ваших мнений, думаю дать грилю ещё шанс....СТРОГО ПО РЕЦЕПТУРЕ bs
P.S
Всем большое спасибо!

Рыба есть! Она не может не есть!